
酥炸魚排三明治
出處《外面賣的三明治為什麼好吃》・5,082 人看過
材料
- 去邊白吐司3片
- 紅美生菜2片
- 鯛魚片150公克
- 蕃茄片2片
醃料
- 鹽1小匙
- 蛋1/2顆
- 麵粉1/4小匙
- 糖1/4小匙
- 胡椒1/4小匙
- 麵包粉1大匙
調味料
- 千島沙拉醬1小匙
作法
- 1鯛魚片加入醃料拌勻備用。
- 2將油鍋加熱至約150℃,放入作法1的魚排以小火炸熟,取出瀝油備用。
- 3白吐司放入烤麵包機中烤至金黃取出,塗上千島沙拉醬。
- 4依序疊上作法3的1片吐司、紅美生菜、作法3的1片吐司、作法2的魚排、作法3的1片吐司對切即可。
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