南瓜蘆筍鮭魚派

派皮的作法 材料： 低筋麵粉150公克、全蛋1顆、奶油70公克、鹽少許、6吋烤模1個 作法： 1.奶油放在室溫軟化，放入鋼盆，打入全蛋混合均勻。 2.放入麵粉、鹽混勻，以手揉成團。 3.取一烤模均勻抹上奶油，再撒上一層薄薄麵粉（增加脆度，容易脫模）。 4.將製作好的派皮麵糰捍平，蓋在烤模上壓平，以突出的脈皮把空隙補滿，去除多餘的麵糰。 5.用叉子在麵糰刺適量透氣孔。