
起司洋蔥鮪魚三明治
出處《快樂廚房雜誌第106期》・2,143 人看過
材料
- 法國麵包1條
- 水煮鮪魚1罐
- 洋蔥末30公克
- 美奶滋2大匙
- 小黃瓜片3片
- 番茄片2片
- 起司片2片
- 奶油適量
作法
- 1水煮鮪魚瀝乾,加上洋蔥末、美奶滋拌勻備用。
- 2法國麵包對剖後塗上奶油,放入牛排鍋中,以小火乾煎1分鐘取出備用。
- 3牛排鍋放上一片作法2的法國麵包,將2片起司片舖在中間。
- 4鋪上小黃瓜片後,舖上作法1的材料(儘量靠近中間擺放)。
- 5蓋上另一片法國麵包,轉中小火煎烤。
- 6取一個重物壓在麵包上(平底有重量的都可以),大約3至5分鐘,翻面再煎烤3分鐘即可。
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