汁淋蘿蔔泥冷烏龍麵

材料

作法

1. 1將烏龍麵條汆燙開，再泡入冷水中冷卻後撈起、瀝乾；吻仔魚汆燙後撈起瀝乾備用。
2. 2取一鍋放入淋醬汁A材料煮開後熄火放涼與淋醬汁材料B一起拌勻。
3. 3取一碗，擺上作法1的烏龍麵條、吻仔魚及蘿蔔泥，最後淋上作法2的淋醬汁即可。