咖哩蔬菜麵

材料

調味料

作法

1. 1將材料A所有蔬菜洗淨，處理好切成適當大小，備用。
2. 2熱鍋，倒入沙拉油，放入薑末、蒜末，以小火炒香，加入印度咖哩醬和作法1所有蔬菜炒1分鐘。
3. 3在作法2中加入水，轉中火煮3分鐘，再加入鹽、細砂糖拌勻，食用時淋在熟麵上即可。