印尼炒麵罐便當
出處《快樂廚房雜誌第104期》・1,644 人看過
材料
- 馬鈴薯300公克
- 蘑菇60公克
- 德式香腸2條
- 罐裝玉米粒100公克
- 巴西利少許
- 印尼速食炒麵1包
- 橄欖油適量
調味料
調味料 A
- 鹽少許
- 胡椒粉少許
- 義大利綜合香料少許
調味料 B
- 速食麵調味包1包
作法
- 1德式香腸洗淨切小段，蘑菇洗淨瀝乾備用。
- 2馬鈴薯去皮切粗丁泡水，汆燙1分鐘後撈起瀝乾備用。
- 3速食麵煮軟，瀝乾拌入調味料B備用。
- 4熱鍋加入適量橄欖油，將馬鈴薯煎至上色，加入磨菇、香腸煎香後，續加入調味料A炒勻，起鍋待涼後裝入玻璃瓶罐即可。
小撇步
瓶罐容量約500-600ml
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