洛神花茶(1)

材料

作法

1. 1在鍋中加入2000㏄的冷水，煮至滾沸後，放入洛神花，蓋上鍋蓋以小火煮5分鐘，關火後再燜10分鐘。
2. 2過濾掉作法1的洛神花，再加入冰糖攪拌至溶化。
3. 3待冷卻後，放入冰箱冷藏即可。