花生炒龍珠

材料

調味料

作法

1. 1熱油鍋，用中火炒花生，炒的時候要一直拌動花生，慢慢油炸至花生的香味釋放出來，而且表皮略呈金黃色後，立即撈起將油瀝乾。瀝乾油後，再盛入盤中待涼，最後撒上鹽巴，就是又酥又脆的油花生。
2. 2將魷魚嘴拌入醃料，一樣用熱油炸到乾香後，撈起將油瀝乾備用。
3. 3將油花生、魷魚嘴、枇杷膏等放在一起，攪拌均勻後即可食用。