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甜芝麻盒

甜芝麻盒

出處《鮮美酥脆韭菜盒子》・4,176 人看過

12個

材料

  • 韭菜盒子麵皮12個
  • 沙拉油1大匙

餡料

  • 黑芝麻粉150公克
  • 花生粉100公克
  • 豬油2大匙

調味料

  • 二砂糖80公克

作法

  1. 將芝麻粉、花生粉加入二砂糖和豬油拌勻成餡料。
  2. 在麵皮上放上約作法1約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。
  3. 鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法2包好的甜芝麻盒,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。

小撇步

12個

種子核果類・小吃

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