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烤奶油玉米

烤奶油玉米

出處《快樂廚房雜誌第35期》・5,765 人看過

中式料理小吃種子核果類🥬 素食#快速上桌#素食#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 玉米2隻
  • 奶油1大匙
  • 巴西里末1小匙

調味汁

  • 醬油1小匙
  • 橙汁1大匙

作法

  1. 玉米洗淨，均勻塗抹上奶油，用錫箔紙包起來備用。
  2. 烤箱預熱至250℃，將作法1放入烤箱烤約5分鐘後取出，打開錫箔紙塗抹上奶油、調味汁，邊塗邊烤再烤5分鐘，取出撒上巴西里末即可。

小撇步

玉米抹奶油包上錫箔紙來烤，是常見的烤玉米方式，要烤得好吃還得注意到小細節，烤至快變色時，打開錫箔紙再刷一層奶油繼續烤，使玉米快速著色。

種子核果類・小吃

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