
無花果木耳茶
出處《快樂廚房雜誌第96期》・2,486 人看過
材料
- 無花果100公克
- 白木耳100公克
- 冰糖60公克
- 水1500㏄
作法
- 1白木耳洗淨,泡軟後剪碎;杏仁洗淨備用。
- 2取陶鍋倒入水,放入作法1的所有材料,開火煮至水滾改轉小火,計時1小時,加入冰糖煮至溶化。
- 3煮好後先放涼,用撈杓撈除無花果。
- 4將作法3的飲品倒入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,可保存5天。
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