香檸酪梨醬佐天使麵

材料

作法

1. 1取一湯鍋，加入適量的水，待水滾後將義式天使麵放入鍋中煮約3～5分鐘，撈起義式天使麵泡入冰水中，再撈起瀝乾水分盛入盤中備用。
2. 2紅蘿蔔洗淨瀝乾，切絲備用；苜蓿芽洗淨備用。
3. 3取一盤，先盛入適量醬香檸酪梨醬，放上作法1的天使麵，再撒上苜宿芽和紅蘿蔔絲即可。