草莓鮮果醬涼麵

材料

作法

1. 1取一湯鍋，放入適量的水煮至滾沸後，將市售義大利墨魚麵放入鍋中煮15～18分鐘，撈出放入冷水中略浸泡後，立即撈起瀝乾備用。
2. 2將草莓洗淨切丁；紅蘿蔔和青蔥洗淨瀝乾，切成細絲備用。
3. 3取一盤，將草莓鮮果醬汁盛入盤中，再放上作法1的義大利墨魚麵，最後放上作法2的草莓丁、紅蘿蔔絲和青蔥絲裝飾即可。