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枸杞桂圓甜粥

枸杞桂圓甜粥

出處《快樂廚房雜誌第88期》・3,718 人看過

材料

  • 桂圓肉30公克
  • 圓糯米40公克
  • 枸杞40公克
  • 開水380㏄
  • 細砂糖適量

作法

  1. 圓糯米洗淨後泡水30分鐘後瀝乾。
  2. 將圓糯米、枸杞及桂圓肉放入燜燒罐中。
  3. 加入開水(配方外)至八分滿,攪拌預熱30秒後將水倒出。
  4. 加入380㏄開水後蓋緊蓋子,悶60分鐘後,倒入碗中加入適量的糖調味即可。

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