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優格水果拌麵

優格水果拌麵

出處《快樂廚房雜誌第103期》・3,447 人看過

材料

  • 蝴蝶麵100公克
  • 生菜葉30公克
  • 奇異果1/2顆
  • 鳳梨40公克
  • 蘋果40公克
  • 小番茄2顆
  • 綜合堅果40公克

調味料

  • 原味優格4大匙
  • 鹽1/4茶匙
  • 細糖1茶匙
  • 檸檬汁1茶匙

作法

  1. 燒一鍋水約500cc,放入1/2茶匙鹽,水煮開後將義大利麵分散入鍋,轉小火煮約10分鐘後撈起瀝乾。
  2. 所有水果切丁、小番茄切半,與作法1煮好的義大利麵放入大碗中。
  3. 再放入調味料所有材料,拌勻後裝盤,鋪上生菜最後再撒上綜合堅果即可。

水果類・麵食

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