包子奶黃餡

材料

作法

1. 1將雞蛋一次1個逐次加入材料2中，調成糊狀。
2. 2將牛奶與奶油隔水加熱，將糖加入牛奶中，攪拌至糖融化。
3. 3將作法1調勻的雞蛋糊加入鍋中，用木杓持續攪拌，充分加熱至膠寧狀後起鍋即可。