包子酸菜餡

材料

作法

1. 1材料1放入攪拌盆中攪拌均勻，將肉糰攪拌摔打片刻，以增加肉的彈性。
2. 2酸菜切丁，蔥切成蔥花與材料2其他材料一併加入肉糰中拌勻，並酌量添加胡椒調味。