
焗千層麵
示範者:陳明裡・出處《快樂廚房雜誌第17期》・4,980 人看過
材料
- 立基乳酪絲1/4包
- 絞肉100公克
- 市售義大利麵醬200公克
- 起司粉適量
- 洋菇3粒
- 美濃板條4片
作法
- 1洋菇去蒂切片,與絞肉一起炒熟,加入義大利麵醬拌勻備用。
- 2將板條切成適合焗烤容器大小的形狀。
- 3將切好的板條舖入容器內,再舖入作法1的肉醬,一層板條一層肉醬,最上層撒上起司粉,再鋪滿乳酪絲,放入烤箱,溫度設定為250℃,焗烤約12分鐘左右即完成。
小撇步
份量:1份
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