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焗千層麵

焗千層麵

示範者:陳明裡・出處《快樂廚房雜誌第17期》・4,980 人看過

材料

  • 立基乳酪絲1/4包
  • 絞肉100公克
  • 市售義大利麵醬200公克
  • 起司粉適量
  • 洋菇3粒
  • 美濃板條4片

作法

  1. 洋菇去蒂切片,與絞肉一起炒熟,加入義大利麵醬拌勻備用。
  2. 將板條切成適合焗烤容器大小的形狀。
  3. 將切好的板條舖入容器內,再舖入作法1的肉醬,一層板條一層肉醬,最上層撒上起司粉,再鋪滿乳酪絲,放入烤箱,溫度設定為250℃,焗烤約12分鐘左右即完成。

小撇步

份量:1份

西式點心・麵食

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