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黑晶冰咖啡

黑晶冰咖啡

出處《50杯咖啡實現創業夢》・3,671 人看過

材料

  • 鋼杯1個
  • 雪克杯1個
  • 單品熱咖啡100㏄
  • 果糖15㏄
  • 液態奶精10㏄
  • 咖啡凍1個
  • 冰塊適量

作法

  1. 將單品熱咖啡倒入不銹鋼杯中,將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中,等待咖啡變涼。
  2. 在雪克杯中加入1/3杯的冰塊,再倒入作法1變涼的咖啡、果糖和液態奶精搖勻。
  3. 咖啡凍切成塊狀放入杯中,再將作法2搖勻的咖啡倒入杯中即可。

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