
冰抹茶拿鐵
出處《50杯咖啡實現創業夢》・11,734 人看過
材料
- 長柄湯匙1支
- 義式濃縮咖啡60㏄
- 全脂鮮奶200㏄
- 熱開水50㏄
- 抹茶粉2公克
- 果糖45㏄
- 冰塊適量
- 冰奶泡適量
作法
- 1在杯中加入抹茶粉,倒入熱水攪拌均勻至顆粒狀,備用。
- 2於作法1杯中加入約8分滿的冰塊,倒入果糖以及全脂鮮奶攪拌均勻,再緩緩倒入義式濃縮咖啡作出分層。
- 3取適量冷奶泡加入作法2杯中,作出分層,再撒上少許抹茶粉(份量外)裝飾即可。
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