
愛玉檸檬紅茶
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材料
- 愛玉1盒
- 檸檬2顆
- 蜂蜜適量
- 果糖適量
- 紅茶包2包
- 熱開水200cc
- 冰塊適量
作法
- 1取一茶壺,加入熱水200CC、紅茶包2包,攪拌均勻後浸泡四分鐘。
- 2取檸檬一顆切片狀;另一顆檸檬擠汁,備用。
- 3準備雪克杯加入八分滿的冰塊,倒入作法1的紅茶、作法2的檸檬汁40CC、蜂蜜30CC、果糖10CC,一起搖勻。
- 4取杯加入切好的愛玉,再倒入作法3的檸檬紅茶,最後再用作法2的檸檬片裝飾即可。
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