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金桔桂圓茶

金桔桂圓茶

示範者:曹麗娟・出處《乾貨風味誌》・4,562 人看過

材料

  • 金桔餅10個
  • 桂圓1/3杯
  • 蕎頭1杯
  • 水6杯

調味料

  • 冰糖2大匙

作法

  1. 將金桔餅切成丁。
  2. 將水煮沸後放入桂圓熬煮5分鐘,再將金桔餅丁放入續煮2~3分鐘,最後將蕎頭及冰糖一起加入,煮至冰糖溶解即可。

飲料類・飲料

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