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Martini

Martini

出處《快樂廚房雜誌第53期》・2,849 人看過

材料

  • 蘭姆酒2.5oz
  • 琴酒0.5oz
  • 沁心薄荷茶包1包
  • 熱帶風情茶包1包
  • 檸檬汁1/4oz
  • 熱水200cc
  • 糖2大匙

作法

  1. 杯中放入沁心薄荷茶包,加入100cc熱水,泡5分鐘後,取出茶包,加1大匙糖攪拌成茶糖漿,取0.3oz(約10cc)備用。
  2. 杯中放入熱帶風情茶包,加入100cc熱水,泡5分鐘後,取出茶包,加1大匙糖攪拌成茶糖漿,0.3oz(約10cc)備用。
  3. 刻度調酒杯中依序放入蘭姆酒、琴酒後,加入冰塊至八分滿,攪拌後,以隔冰器濾冰倒入馬丁尼杯。
  4. 作法3中,沿杯緣倒入作法1和2後,加入檸檬汁即可。

飲料類・飲料

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