經典功夫

潮州功夫茶(烏龍+鐵觀音) 因從製茶到所用的茶具，甚至沖泡方法，都要花功夫，而稱之為功夫茶。由喜歡鐵觀音的潮州人因應受潮茶葉而後加以烘焙延伸出，茶韻更濃郁的茶款。^以薄荷葉提升了茶的味道，並以百香果甜酒帶出甜味及水果的味道，所以品嚐起來茶味濃重，但最後卻能感受到酸甜味。