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印度拉茶(1)

印度拉茶(1)

出處《快樂廚房雜誌第117期》・4,690 人看過

南洋料理飲料飲料類葷食#快速上桌#南洋風味#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 印度茶葉7公克
  • 印度奶茶香料粉2公克
  • 熱牛奶300cc
  • 熱水200cc
  • 白砂糖10公克

作法

  1. 印度茶葉和印度奶茶香料粉沖泡200cc熱水約10分鐘，濾掉茶葉，倒入杯中。
  2. 加入300cc熱牛奶至滿杯。
  3. 最後加入白砂糖拌勻即可。

小撇步

印度拉茶著重在香料的獨特風味，由於印度奶茶專用粉是將新鮮天然香料磨製而成，用來調製拉茶風味更好。^1杯約500cc

飲料類・飲料

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