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泰式奶茶(1)

泰式奶茶(1)

出處《快樂廚房雜誌第117期》・3,221 人看過

材料

  • 泰式茶葉7公克
  • 熱牛奶300cc
  • 熱水200cc
  • 煉乳40cc

作法

  1. 泰式茶葉沖泡200cc熱水約5分鐘,濾掉茶葉,倒入杯中。
  2. 加入300cc熱牛奶至滿杯。
  3. 最後加入煉乳拌勻即可。

小撇步

泰式奶茶的特色在於茶葉沖泡後,加了鮮奶混合後會變成橘色茶色,一定要使用泰國專用茶葉。^1杯約500cc

飲料類・飲料

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