多纖果菜汁
示範者:陳富春・2,939 人看過
材料
材料 A
- 西芹菜30公克
- 葡萄5顆
- 哈密瓜30公克
- 蘋果30公克
- 大蕃茄40公克
- 奇異果50公克
- 鳳梨30公克
材料 B
- 檸檬汁20cc
- 原味優酪乳125cc
作法
- 1將材料A洗淨去皮切丁(葡萄除外)備用。
- 2先將哈密瓜、葡萄放入果汁機拌打出汁,再加入材料A的其餘水果與原味優酪乳以慢速攪打約1分鐘後,加入檸檬汁攪打一下即可。
小撇步
打果汁時,先以慢速打10~20秒,陸續加入材料時,攪打的時間也不能太久,以免破壞蔬果的纖維質、維他命。
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