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多纖果菜汁

示範者:陳富春・2,939 人看過

材料

材料 A

  • 西芹菜30公克
  • 葡萄5顆
  • 哈密瓜30公克
  • 蘋果30公克
  • 大蕃茄40公克
  • 奇異果50公克
  • 鳳梨30公克

材料 B

  • 檸檬汁20cc
  • 原味優酪乳125cc

作法

  1. 將材料A洗淨去皮切丁(葡萄除外)備用。
  2. 先將哈密瓜、葡萄放入果汁機拌打出汁,再加入材料A的其餘水果與原味優酪乳以慢速攪打約1分鐘後,加入檸檬汁攪打一下即可。

小撇步

打果汁時,先以慢速打10~20秒,陸續加入材料時,攪打的時間也不能太久,以免破壞蔬果的纖維質、維他命。

飲料類・飲料

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