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濃縮咖啡

濃縮咖啡

出處《烹飪教室月刊第3期》・2,570 人看過

材料

  • Espresso專用豆8g

作法

  1. 檢查磨豆機刻度,調至細磨。
  2. 用磨豆機將咖啡磨成粉後,裝入填壓器。
  3. 以填壓器填壓,使咖啡粉分布均勻平整,粹取的咖啡才會均勻。
  4. 安裝單口濾器把手,沖煮約23、24秒左右即可。

飲料類・飲料

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