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卡布奇諾(1)

卡布奇諾(1)

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鮮奶打出奶泡後,底下會沉澱出熱牛奶。 ^奶泡壺至少要倒入3分滿,才能打出奶泡。

材料

  • Espresso1人份
  • 鮮奶100cc
  • 肉桂粉裝飾用

作法

  1. 以蒸汽管將鮮奶打出奶泡,並將粗的奶泡刮除。
  2. 將熱牛奶倒入濃縮咖啡,刮入奶泡至超過杯口,灑上肉桂粉。

小撇步

鮮奶打出奶泡後,底下會沉澱出熱牛奶。 ^奶泡壺至少要倒入3分滿,才能打出奶泡。

飲料類・飲料

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