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芒果冰砂

芒果冰砂

出處《烹飪教室月刊第3期》・3,430 人看過

材料

  • 芒果1片
  • 芒果濃縮汁60cc
  • 香草冰砂粉15g
  • 冰塊1杯

作法

  1. 切下1片芒果,將果肉切成小塊,放入冰砂機,與芒果果露攪打成芒果果泥。
  2. 倒入香草冰砂粉和冰塊一起攪打,倒入杯中。
  3. 以挖球器將剩餘的芒果肉挖出幾顆小圓球,放在芒果冰砂上做裝飾。

飲料類・飲料

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