
薏仁醋
出處《快樂廚房雜誌第32期》・4,178 人看過
材料
- 薏仁300g
- 糯米醋600㏄
作法
- 1將薏仁和醋一起浸泡於玻璃罐中加蓋密封,約10天即可飲用。(
小撇步
薏仁具有美白功效,含有豐富蛋白質、脂肪、醣類、礦物質、維他命等,價值營養比糙米還高,並可改善面部色素沉澱。^飲用方法:以30㏄稀釋5倍飲用。
^薏仁在浸泡前無須清洗曬乾,因為會造成發霉的可能。
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