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薏仁醋凍

薏仁醋凍

出處《快樂廚房雜誌第32期》・2,753 人看過

材料

  • 薏仁醋100㏄
  • 薏仁2大匙
  • 冰糖1大匙
  • 水200㏄
  • 膠凍粉1大匙

作法

  1. 將水加熱煮開後,加入冰糖與膠凍粉攪拌均勻。
  2. 離火降溫至50℃左右,調入薏仁醋和薏仁,然後倒入果凍杯中,待涼冷藏後即可食用。

飲料類・飲料

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