
辣椒醋
出處《快樂廚房雜誌第32期》・8,084 人看過
材料
- 雞心辣椒300g
- 冰糖100g
- 糯米醋600㏄
作法
- 1辣椒洗淨風乾,切去蒂頭放入容器中。
- 2再加入冰糖和糯米醋於容器中,加蓋密封約10天即可食用。
小撇步
功效:辣椒可以增強免疫力,加速新陳代謝,並可幫助腸蠕動,以利排便,排除毒素,讓你有好臉色,冬天飲用,還有禦寒的效果。^飲用方法:以30㏄稀釋5倍飲用。^小叮嚀:體質燥熱者不宜飲用。
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