
金香奶茶
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你也可以用綠茶取代紅茶製作,但要注意茶包浸泡的時間不可過長,以免茶味苦澀,就沒那麼順口好喝了。
材料
材料 A
- 紅茶包25g
- 熱水1500cc
- 冰塊500g
- 砂糖少許
材料 B
- 果糖30cc
- 奶精粉2大匙
- 冰塊適量
作法
- 1紅茶包放入熱水中浸泡約5~8分鐘即可取出。
- 2作法2的熱紅茶加入砂糖及材料a.的冰塊輕輕攪拌至糖完全融化,即成冰紅茶。
- 3雪克杯中加入材料b的冰塊至六分滿,再依序加入作法2的紅茶、果糖、奶精粉,蓋上杯蓋搖晃均勻。
- 4取一玻璃杯,倒入作法3的冰奶茶即可。
小撇步
你也可以用綠茶取代紅茶製作,但要注意茶包浸泡的時間不可過長,以免茶味苦澀,就沒那麼順口好喝了。
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