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布丁鴛鴦奶茶

布丁鴛鴦奶茶

出處《十年來美食大集合》・3,653 人看過

西式料理飲料飲料類🥬 素食#素食#新手入門

這是一道在香港相當著名的飲料，它包含奶茶的香滑和咖啡的濃郁香味，將兩種原料搭配再一起，因為味道相當契合所以被命名為「鴛鴦」，形成風味獨特的香港名產。

材料

材料 A

  • 紅茶250cc
  • 咖啡16g
  • 熱水少許
  • 果糖20cc
  • 奶精粉2大匙
  • 冰塊適量

材料 B

  • 布丁1塊

作法

  1. 將咖啡和熱水放入雪克杯攪拌均勻。
  2. 放入材料a.的剩餘材料於作法1的雪克杯裡，蓋上杯蓋均勻搖晃。
  3. 取一玻離杯，先放入布丁，再倒入作法2的飲料即可。

小撇步

這是一道在香港相當著名的飲料，它包含奶茶的香滑和咖啡的濃郁香味，將兩種原料搭配再一起，因為味道相當契合所以被命名為「鴛鴦」，形成風味獨特的香港名產。

飲料類・飲料

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