
芒果西米撈
出處《轟動全台芒果冰》・5,237 人看過
材料
材料 A
- 冰芒果肉100g
- 冰塊適量
材料 B
- 愛文芒果肉200g
- 煮熟西米露100g
- 鮮奶50cc
- 椰漿30cc
- 果糖1大匙
作法
- 1將愛文芒果肉去皮,切成3x3公分的塊狀備用。
- 2將冰芒果肉與冰塊放入果汁機中打成濃冰沙備用。
- 3將鮮奶、椰漿、果糖倒入碗中拌勻,再放入煮好的西米露稍微攪拌,再其上鋪薄薄一層作法2的芒果冰沙,最後擺上作法1的芒果塊即可。
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