
冰椰果奶茶
出處《奶茶怎麼煮最好喝》・8,156 人看過
材料
- 水450㏄
- 茉香綠茶茶包2個
- 粉狀奶精30公克
- 白砂糖30公克
- 煉乳15㏄
- 椰果3大匙
- 冰塊適量
作法
- 1取鍋,將水煮至沸騰後,將熱水及2塊冰塊倒入準備好的杯中,待冰塊融解後先將茉香綠茶茶包緩緩從杯緣放入後,再將杯蓋蓋上燜約4分鐘。
- 2將作法1加入粉狀奶精和白砂糖調味後,放入冰箱冷凍庫中冷凍10分鐘。
- 3將冰塊裝入雪克杯中至1/2高度,再加入煉乳和有糖冰綠奶茶,蓋上杯蓋後,上下搖勻至雪克杯杯身產生霧氣。
- 4將椰果加入杯中,再將作法1打開上杯蓋,將飲料倒入杯中,再打開過濾蓋,倒適量冰塊入杯即可。
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