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感冒預防茶

感冒預防茶

出處《家庭必備感冒元氣茶》・2,758 人看過

中式料理飲料飲料類🥬 素食#素食

板藍根在《本草便讀》中也稱之能：「清熱解毒」，頭痛或喉嚨痛時，亦可服用來清熱預防，在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥，但因板藍根本身的具有藥性，建議事先請教中醫師再使用。

材料

  • 板藍根30公克
  • 大青葉30公克
  • 白菊花10公克
  • 金銀花10公克
  • 水2000㏄

作法

  1. 取一乾淨碗盆，將所有材料放入盆中後用冷水（份量外）泡洗兩次，並瀝乾水份備用。
  2. 取一乾淨陶壺，將作法1的所有材料放入壺中備用。
  3. 再於作法2中加入水2000㏄後熬煮，待煮至沸騰後轉小火熬煮約20分鐘。
  4. 將作法3的湯汁過濾後即可飲用。

小撇步

板藍根在《本草便讀》中也稱之能：「清熱解毒」，頭痛或喉嚨痛時，亦可服用來清熱預防，在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥，但因板藍根本身的具有藥性，建議事先請教中醫師再使用。

飲料類・飲料

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