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雙白湯

雙白湯

出處《家庭必備感冒元氣茶》・3,640 人看過

聲音沙啞、咳嗽不停的話,可趁熱服用這碗湯,可以讓症狀舒緩,此外感冒時最好不要吃酸辣等剌激性的食物。

材料

  • 鴨蛋1個
  • 蔥白2根
  • 麥芽糖25公克
  • 水350㏄

作法

  1. 鴨蛋取蛋清備用。
  2. 蔥白洗淨切小段備用。
  3. 取一鍋,放入350㏄的水與作法2的蔥白段、麥芽糖一起拌煮約10分鐘。
  4. 再於作法3的鍋中倒入作法1的蛋清,攪拌均勻即完成。

小撇步

聲音沙啞、咳嗽不停的話,可趁熱服用這碗湯,可以讓症狀舒緩,此外感冒時最好不要吃酸辣等剌激性的食物。

飲料類・飲料

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