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食譜:汁淋蘿蔔泥冷烏龍麵

  • 【做 法】
  • 1.將烏龍麵條汆燙開,再泡入冷水中冷卻後撈起、瀝乾;吻仔魚汆燙後撈起瀝乾備用。
  • 2.取一鍋放入淋醬汁A材料煮開後熄火放涼與淋醬汁材料B一起拌勻。
  • 3.取一碗,擺上作法1的烏龍麵條、吻仔魚及蘿蔔泥,最後淋上作法2的淋醬汁即可。
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