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食譜:薄荷蜜汁

  • 【做 法】
  • 1.新鮮薄荷葉洗淨擦乾備用。
  • 2.將薄荷葉(乾)放入沖茶器中,沖入300cc的熱開水,靜置約3分鐘後倒出放涼。
  • 3.將作法1的薄荷葉放入作法2的茶湯中燜約3分鐘,薄荷香氣散出,再將蜂蜜加入已放涼的茶湯中調味,加入適量的冰塊即可。
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