[x-相關]有2種食材

墨西哥辣椒、Mexican Chili
小且辛辣，多半為鮮綠色的辣椒，墨西哥辣椒的使用通常分成新鮮及乾燥兩大類，如Serrano、Jalapeno、Polano等品種常被用來醃漬黃瓜，而Ancho、Pasilla、Guajillo、Chipotle、Cascabel等品種，通常則被製作成辣椒乾或辣椒顆粒。在拉丁美洲的飲食料理上，被廣泛的使用，可搭配各種菜餚。
水果蜜餞、Mixed Dry Fruits、水果乾
取檸檬皮、橘皮、櫻桃乾等糖漬而成，是製作鄉村麵包、聖誕麵包、水果蛋糕等不可缺少的風味材料，使用前不需再泡水，可直接加入材料中。