[化學醬油-相關]有1種食材

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  • 化學醬油化學醬油、
    以鹽酸分解黃豆蛋白所製成的醬油,成本低,通常與純釀醬油混製。純釀比例愈高,品質愈佳。因為化學醬油的售價低,在製作大量醬料的時候常被拿來使用。