[牛百葉-相關]有1種食材

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  • 牛百葉牛百葉、毛肚
    事先處理過的牛百葉,有的泡得顏色較白,有的因為浸泡的時間不長,因此顏色較黑。如果要使牛百葉吃起來較為脆嫩,可以先用小蘇打泡過,不過要注意料理時要用水沖洗乾淨。