[白巧克力-相關]有1種食材
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白巧克力、
白巧克力(white chocolate) 即不含可可粉的巧克力。白巧克力因為沒有含可可粉,只有可可油及牛奶,所以顏色上呈現為白色。因為白巧克力僅有可可的香味,嚐起來的口感上和一般巧克力不同,所以也有人並不將其歸類為巧克力。