[白豆沙-相關]有1種食材

白豆沙餡、白豆泥餡
多采多姿的內餡口味變化，有大多數是從口味賣相皆平淡的白豆沙〈白鳳豆〉變化而來的。正因為白豆沙本身的香氣和風味較輕薄，所以適合用來與其他食材搭配使用，如橘皮泡蘭姆酒加白豆沙、摩卡醬加白豆沙等，都是以白豆沙為基底所變化出來的內餡。