[白芸豆-相關]有1種食材

白芸豆、白鳳豆、白豆
又稱白鳳豆或白豆，可製成豆沙、豆餡、豆酥及糖果、豆粉、豆奶的食品，當餡料使用時，須先泡水軟化，去除外殼，再蒸成泥狀使用，可於迪化街雜糧行購得。