[卡士達-相關]有1種食材

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  • 蛋黃粉蛋黃粉、卡士達粉
    又稱為卡士達粉,原本是白色的粉末,聞起來有些類似香草粉的味道,碰水之後會變成如蛋黃般的顏色。用於西點多為製作布丁或泡芙內餡,中點則多取其色如千層糕。