[杏鮑菇-相關]有3種食材

杏鮑菇、
杏鮑菇菌肉肥厚實在，質地又脆又嫩，特別是菌傘細密結實、口感脆滑，可全部食用，又被讚為「平菇王」、或「干貝菇」，有杏仁味與鮑魚的口感，用杏鮑菇調理的牛排醬，更是別具風味。
杏鮑菇、
因具有杏仁香味，口感近似鮑魚，故名為杏鮑菇，經濟價值最高、風味俱佳，所以除了炒炸，日本人也流行將杏鮑菇切片後汆燙，當素生魚片食用。
杏鮑菇、