[沙拉-相關]有3種食材

沙拉油、Oil
由大豆提煉而成透明無味的液態植物油，經常使用於戚風蛋糕及海綿蛋糕的製作，但不適合添加於其餘的烘焙產品。沙拉油若與白油以1:3的比例混合，則可代替豬油的效果。
低脂沙拉醬、
主要成份為沙拉油、蛋及糖、鹽、醋等調味料，對喜歡沙拉醬的人來說，低脂沙拉醬保有了風味但少了許多脂肪，是替代性的好選擇。
馬沙拉酒、Marsala wine
Marsala是義大利的地名，當地氣候非常乾燥，很適合釀酒，一直以生產優質的Marsala wine而著名。Marsala wine的由來，據說是在十八世紀的時候，為了不讓長途運送的葡萄酒變質，所以添加了一些白蘭地以減緩變質的情況，沒想到這樣的搭配，喝起來的味道非常的醇厚，於是Marsala wine就誕生了。由於Marsala wine的口味香醇，加在提拉米蘇中，可以讓提拉米蘇的味道變得更成熟，更濃郁，所以非常適合拿來製作提拉米蘇